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一加一等於??
龍鳳胎的生活記事。

我與E-P1的隨手拍(Sep,09)+Canon 600D(June,100)

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輕飄飄。輕乳酪蛋糕~












配方是看Carol書上的,每個步驟的作法在(點入)

六吋圓模材料如下:

Ⓞ乳酪麵糊
牛奶70cc
動物性鮮奶油30cc(可用牛奶取代)
奶油乳酪100g
細砂糖10g
檸檬汁2t
蛋黃2個
低筋麵粉30g
玉米粉5g

Ⓞ蛋白霜
蛋白2個
檸檬汁1/2t
細砂糖30g

Ⓞ表片裝飾
鏡面果膠1/2t
冷開水1/2t


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